후쿠오카 미식가의 대표 격인 바로 '라면'! 후쿠오카에는 맛있는 라면집이 많은데, 그중에서도 특히 추천하는 후쿠오카 라면을 맛볼 수 있는 가게를 랭킹 형식으로 소개! 점포별 추천 포인트와 함께 꼭 체크해 보세요.
후쿠오카 라면의 특징?
후쿠오카 라면의 왕이라고 하면 뭐니 뭐니 해도 '돈코츠 라멘'. 스트레이트 가는 면에 유백색 돈코츠 국물이 특징입니다. 가는 면의 특성상 곱빼기로 주문하는 습관은 없고 대신 면을 추가 시스템이 일반적입니다. 또한 가는 면이기 때문에 원하는 삶는 방법을 지정하여 주문하는 경우가 많은 것도 특징 중 하나입니다.
5위 하카타 라멘 Shin-Shin 텐진 본점
누구에게나 친숙한 담백하게 먹기 좋은 돈코츠 라면 후쿠오카시 주오구 / 덴진역에서 도보 2분거리의 이 가게는, '돈코츠의 향기 나 맛은 조금 싫은데…'라고 하는 분들도 드셔주셨으면 하는 것이 있습니다. '하카타라멘 Shin-Shin'의 "하카타 준정라면"!은 국내산을 중심으로 한 돈코츠와 사가현의 브랜드 닭 '아리토리'의 육수, 규슈의 신선한 채소 등을 이용해 만들어지는 수프는 돈코츠의 육즙이 풍부하면서 담백합니다. 중독성이 없어 먹기 좋고, 현지인도 관광객도 남녀노소 누구에게나 친숙한 돈코츠 라면입니다. 깔끔한 국물과의 균형을 고려하여 극세면(면발이 가느다란 면) 이 선택되었기 때문에 전체적으로 매우 먹기 편합니다 .
하카타 라멘 Shin-Shin 텐진본점
매장 : 지하철공항선 덴진역 서쪽 1번 출구에서 도보 2분
소재지 : 8810-0001 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 텐진 3-2-19
전화번호 : 092-732-4006
영업시간 : 평일, 토요일 11:00 ~ 다음 27:00 (L.O 다음. 26:30) 일요일 또는 대체공휴일 11:00~24:00 (L.O.23:30)
정기 휴무일 : 부정기 휴무
공식 사이트 : http://www.hakata-shinshin.com/
제4위 하카타 잇코샤 총본점
리뉴얼하여 레벨업! 누구나 좋아하는 최고의 한잔 후쿠오카시 하카타구 / 하카타역에서 도보 6분에 위치한 이 가게는 해외에서도 손님들이 찾아올 정도 입니다. '하카타 잇코샤 총 본점'은 2020년 리뉴얼한 하카타에서도 유명한 아와메 계열 돈코츠 라멘을 즐길 수 있는 가게입니다. 특벼롼 비법으로 만든 돈코츠 국물은, 섬세한 거품이 떠 있어 이전보다 뼈 맛과 감칠맛이 더해진 국물입니다. 그런 국물에 맞게 만들어진 오리지널 평면은 부드럽고 쫄깃하며 쫀득쫀득한 식감입니다. 추천하는 면의 경도는 보통 면~보들면, 면 추가도 가능하기 때문에 다른 경도로 즐기는 것도 좋겠네요.
하카타 잇코샤 총본점
매장 : JR 각 선 · 지하철 공항선 하카타역 서쪽 출구에서 도보 6분
소재지 : 8812-0011 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 앞 3-23-12
전화번호 : 092-432-1190
영업시간 : 월요일~토요일 11:00 ~ 23:00 (L.O. 22:30) 일요일 11:00 ~ 21:00 (L.O. 20:30) ※최신 영업시간은 홈페이지를 확인해 주세요
정기 휴무일 : 연중무휴(연말연시 제외)
공식 사이트 : https://www.ikkousha.com/
제3위 하카타 다루마 총본점
마지막 한 방울까지 마시고 싶어지는 진한 돈코츠 국물! 후쿠오카시 주오구 / 와타나베도리 역에서 도보 3분거리에 있는 이 매장은 규슈뿐만 아니라 간토와 홋카이도에도 진출할 정도의 유명 가게입니다. 장시간 익히고 감칠맛이 응축된 돈코츠 국물에는, 지방이 떠 있어 농후한 맛을 내는 라면입니다. 면은 스테디셀러 스트레이트 가는 면이 사용되고 있고, 국물에 잘 어우러집니다. 토핑은 심플하게 부드러운 큰 차슈, 대 파와 스테디셀러인 것이 실려 있습니다. 테이블에는 후추·깨·마늘·백생강이 상비되어 있어 취향에 따라 맛을 바꿀 수 있습니다.
하카타 다루마 총본점
매장 : 지하철 나나쿠마 선 와타나베도리 역 2번 출구에서 도보 3분
소재지 : 8810-0004 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 와타나베도리 1-8-25
전화번호 : 092-761-1958
영업시간 : 11:30 ~ 25:00 (LO24:30)
정기 휴무일 : 없음
공식 사이트 : https://ra-hide.com/
제2위 하카타겐키잇빠이!!
냄새 없는 크리미 한 국물! 간판 없는 유명 가게 후쿠오카시 하카타구 / 쿠레후쿠초역에서 도보 6분장도 딸어진 곳에 일본에서 수많은 미디어에 소개되고 있는 유명 가게 '하카타 겐키잇빠이!!'. 이곳에서는 유일무이한 크리미한 국물 돈코츠 라면을 드실 수 있습니다.감칠맛이 있으면서도 냄새가 전혀 없는 수프는 무심코 전부 마셔 버리고 싶을 정도로 맛있다고 평판합니다. 또 여기서 면 추가 주문할 때 추천하고 싶은 것이 "카레 면 추가"입니다.카레루가 뿌려진 사리를 남은 국물에 더해 잘 섞으면 매콤한 카레루와 크리미한 국물이 베스트 매치! 덧붙여 "카레루"만 제공하고 있어 많이 먹을 수 없는 분들도 카레라면을 즐길 수 있습니다.
https://youtu.be/HjwOEP-LLQ0?si=2qyBFk0UFW7YDfy0
하카타겐키잇빠이!!
매장 : 지하철 하코자키선 구레후쿠초 역 3번 출구에서 도보 6분
소재지 : 8812-0034 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 시모코후쿠초 4-31-1 존타크 하카타 I 1F
전화번호 : 090-1362-4311 영업시간 : 평일 11:00 ~ 20:00 (L.O.19:30) ※최신 영업시간은 Twitter에 게재
정기 휴무일 : 부정기 휴무
공식 사이트 : https://twitter.com/hkt_genkiippai
이나비타 : https://www.navita.co.jp/s/21141449/
제1위 하카타이치쌍 하카타역 히가시본점
라면계의 카푸치노! 아기돼지 돈코츠 국물! 후쿠오카시 하카타구 / 하카타역에서 6분거리에 있는 이 가게 라면의 매력은 뭐니 뭐니 해도 카푸치노와 같은 돈코츠 국물. 재료를 엄선해 국산 돼지뼈만을 사용하고 있고 시간을 들여 푹 끓인 돈코츠 국물은 그야말로 최상이다. 깊고 크리미 한 국물에 잘 어우러지는 씹히는 맛이 있는 딱딱한 면도, 매끈하면서도 기분 좋은 식감의 가늘고 납작한 면입니다. 현지인들로부터는 물론 관광객들 한테도 꾸준한 인기를 자랑하는 돈코츠 라멘입니다. 자리에 조미료도 있기 때문에 자기 방식으로 어레인지하여 먹을 수 있는 것도 매력입니다.
하카타이치쌍 하카타역 히가시본점
매장 : JR 각 선 · 지하철 공항선 하카타역 동쪽 출구에서 도보 6분
소재지 : 8812-0013 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 동쪽 3-1-6
전화번호 : 092-472-7739 영업시간 : 11:00 ~ 24:00 ※ 수프가 매진되는 대로 종료
정기 휴무일 : 부정기 휴무
공식 사이트 : http://www.hakata-issou.com/
이처럼 다양한 맛의 라면을 후쿠오카에서 즐길 수 있습니다.
후쿠오카에 오시면 숙소에서 가까운 라면 맛집을 찾아보거나 각 가게의 라면 맛을 보며 돌아보는 테마 있는 여행을 해 보는 것도 좋은 추억이 될 수 있겠네요. 그럼 즐거운 여행 되세요!
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