[후쿠오카] 꼭 먹어야 할 음식 10가지 소개

후쿠오카에 가면 꼭 먹어야 할 음식 10가지! 

 
하카타 라면을 시작으로, 맛있는 것이 가득한 미식 도시의 후쿠오카. 모츠나베, 백숙, 아마오우 딸기 등"후쿠오카 하면 이거!" 엄선 한 10개의 음식을 소개합니다. 후쿠오카 여행 가면 꼭 10 가지 음식 다 드셔보시는 걸 도전해 보세요.

http://motsukou.web.fc2.com/index.html

1. 하카타 사람인것 처럼~ "하카타 라면"

"하카타 라면"은 후쿠오카를 대표하는 명물 요리. 뿌옇게 흐려진 돈코츠 수프와 가는 면이 기본이고 주문 시에 면 경도를 선택할 수 있거나, 면을 리필할 수 있는 것이 특징입니다. 새로운 조리법도 나날이 등장하고 가게마다 그 맛은 얼마나 다채로운지 몰라요! 본고장만의 별미를 실컷 먹어 보세요.
 

*라면 둘째 아들.하카타 본점 ら ー めん二男坊 博多本店

하카타 역 앞 도로를 서쪽으로 건너서 바로 자리에 있다"라면 둘째 아들. 하카타 본점"의 " 삶은 달걀 라면"850엔. 정중하게  손질된 돼지의 두개골과 켄코츠란 뼈만을 장시간 끓여  만드는 수프는, 돈코츠 특유의 냄새를 느끼게 하지 않는 진하고 부드러운 맛.
밀가루의 풍미가 좋은  매우 얇은  국수와 잘 맞는 육수로, 돈코츠를 별로 좋아하지 않는 사람에게도 평이 좋아요.
 
■ 라면 둘째 아들.하카타 본점
주소:후쿠오카시 하카타 구 하카타 에키마에 2-16-4
TEL:092-473-5558
교통:JR하카타 역의 입에서 도보 5분 영업 시간:11시~23시 30분 LO
정기 휴일:없음
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-4gSo76wMb-I/?utm_source=dd_spot&lsbe=1&sc_e=sydd_spt_s_p_ttl 

らーめん 二男坊 博多本店(福岡県福岡市博多区博多駅前/ラーメン) - Yahoo!ロコ

 

2. 전율이 흐를듯한!너무 맛있는 향토 수프"곱창전골"

하카타가 발생지라고 불리는 "곱창전골"은 철분이 풍부한 스테미너 음식이며, 탱글 탱글한 소곱창이 들어 있는 것이 특징. 곱창 이외에도 양배추나 부추가 듬뿍 들어 있고 맛이 진한 전골을  즐길 수 있습니다.
 

* 모츠 코우 もつ幸（もつこう）

창업 40여 년의 유명한 가게" 모츠 코우"의 "곱창전골"은 한 그릇에 1100엔으로 저렴하게 먹을 수 있다. 야채 위에  만두 껍질이 덮혀있어 야채의 단맛을 끌어내고 있습니다. 닭 육수를 넣어만든 만두소와 깨끗하게 손질된내장을 꼭 식초 간장에 찍어 맛보세요.
 
■ 모츠 코우 もつ幸（もつこう）
주소:후쿠오카시 하카타 구 쯔나바 마찌 7-14
TEL:092-291-5046
교통:지하철 하코 자키 선 고후쿠 마치 역 6번 출구에서 도보로 3분
영업시간:17시~22시 30분(22시 LO)
정기 휴일:일요일(다음 월요일이 공휴일의 경우는 영업, 월요일 휴일) 
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-eJZaopLDUAk/?utm_source=dd_spot&lsbe=1&sc_e=sydd_spt_s_p_ttl 

もつ幸(福岡県福岡市博多区綱場町/居酒屋) - Yahoo!ロコ

 

3. 닭고기의 멈출 수 없는 국물맛!"미즈다키"

메이지 시대에 태어난 향토 요리"미즈다 키". 중국 요리와 서양식의 콩소메 수프를 일본식으로 어레인지 한 것이 시작으로 합니다. 닭고기 다진 고기, 야채, 그리고 잡탕 죽 등 끝까지! 여러 각도에서 수프의 참맛을 즐길 수 있습니다.
 

*후지 요시 藤よし（ふじよし）

창업 60년 이상의 노점포. 꼬치 구이점"후지 요시"의 "미즈다 키"한 그릇 2750엔(*주문은 2인분부터~). 6시간 이상 삶은 국물을 하루 재우고, 여분의 기름을 제거한 품위 있는 맛입니다. 제대로 지은 백탁 국물에 닭 맛이 농축! 닭다리살은 탱글 탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.
 
■ 후지 요시
주소:후쿠오카시 츄우오 구 니시 나카스 9-6
TEL:092-761-5692
교통:지하철 공항 선의 덴진 역 16번 출구에서 도보 5분
영업시간:16~23시(22시 30분 LO)
정기 휴일:일요일(다음 월요일이 공휴일의 경우는 영업, 월요일 휴일) 
 

4. 맛이 전혀 다르다! 토속 사케도 멈추지 않는 "해물 음식"

바다가 접해있는 후쿠오카는 신선한 생선이 적당하게 먹을 수 있는 장소로 유명합니다. 북서부에는 국내 유수의 어장이 존재하고, 1년 365일 다양한 물고기가 잡히기 때문에 제철 생선을 체크해 보세요.
 

*나가하마 생선 도매 직영점 하카타 우오스케長浜鮮魚卸直営店博多 魚助

JRJP의 빌딩 지하 1층에 있는 "나가하마 생선 도매 직영점 하카타우오스케"의 "사시미 나가하마 접시"2인분에 1100엔(*주문은 2인분부터~). 나가하마 수산물 시장에서 잡힌 해산물을 엄선하여 제공합니다. 그날 구입한 신선한 생선과 함께 꼭 토속사케나 소주와 함께 만끽하고 싶은 음식입니다.
 
■ 나가하마 생선 도매 직영점 하카타 우오스케
주소:후쿠오카시 하카타 구 하카타 역 중앙가 8-1 JRJP의 빌딩 지하 1층 역에서 삼백 걸음 골목
TEL:092-409-0322
교통:JR하카타 역의 입에서 도보 4분
영업시간:11시 30분~23시 LO
정기 휴일:시설에 준하는 
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-Elr0e-Wdlk-/?utm_source=dd_spot&lsbe=1&sc_e=sydd_spt_s_p_ttl 

博多 魚助(福岡県福岡市博多区博多駅中央街/魚介・海鮮料理) - Yahoo!ロコ

 
 

5. 면과 우엉튀김에 홀딱 반한 맛"하카타 우동"

하카타는 많은 우동 전문점이 줄지어 늘어섭니다. 가마쿠라 시대에 중국 대륙에서 돌아온 승려 세이이치 국사(시요우이 지각하는)가 가락국수의 제조 법을 하카타에 가져갔다는 게 일설."하카타 가락국수"는 쫄깃한 부드러운 면과 고상한 국물이 특징으로 토핑의 우엉튀김이 특징적입니다.
 

*이나바 가락국수소라리아 스테이지점

"우엉 튀김 가락국수"因幡うどん ソラリアステージ店（いなばうどんそらりあすて ー じてん）
1951 창업의 노점포.  우동점"이나바 가락국수소라리아 스테이지점"의 "우엉 튀김 우동"560엔.쫄깃한 부드러운 면과 홋카이도 라우스산의 다시마, 나가사키산 멸치를 사용한 깊은 맛이 깊은 육수는 찰떡 궁합!토핑의 우엉튀김 , 닭튀김을 함께 맛 보세요.
 
■ 이나바 우동소라리아 스테이지점因幡うどん ソラリアステージ店（いなばうどんそらりあすて ー じてん）
주소:후쿠오카시 츄우오 구 텐진 2-11-3 소라리아 스테이지 지하 2층
TEL:092-733-7085
교통:지하철 공항 선의 덴진 역 7번 출구에서 도보로 3분
영업시간:11~22시(21시 30분 LO)
정기 휴일:무휴
 
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-vHgBWzllATI/?utm_source=dd_spot&lsbe=1&sc_e=sydd_spt_s_p_ttl 

因幡うどん ソラリアステージ店(福岡県福岡市中央区天神/うどん) - Yahoo!ロコ

 

6. 손쉬운 소울 푸드"하카타 한 입 교자"

"하카타 한 입 교자"는 하카타의 인기 소울 푸드. 일반적인 만두보다 크기가 약 4~6cm와 자그마하고 조급한 하카타 토박이 기질에 맞게 만들어졌다는 설이 유력합니다. 유자 후추를 양념으로 쓰는 게 단골로 껍질을 바삭바삭하게 잘 굽는 가게와, 쫄깃한 마무리 가게맛을 지향하는  양쪽 타입이 있습니다.
 

*하카타 기온 테츠나베博多祇園鉄なべ（はかたぎおんてつなべ）

쫀득쫀득한 파로 추천하는 것이, "하카타 기온 철나베"의 " 군만두 8개"500엔. 창업 50년을 넘는 철나베 만두 발상의 가게에서 냄비로 노릇노릇하게 구워진 만두는 호크 호크감 만재! 사쿳&떡 늘씬한 껍질 속에는 야채가 듬뿍 든 건강한 팥소(소). 몇 개라도 안 될 정도로 일품입니다.
 
■ 하카타 기온 테츠나베
 주소:후쿠오카시 하카타 구 이옹쵸 2-20
TEL:092-291-0890
교통:지하철 공항 선의 기온 역 5번 출구에서 도보로 3분
영업시간:17시~22시 30분 LO
정기 휴일:일요일
 
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-1QdjZ_PwpKA/?utm_source=dd_spot&lsbe=1&sc_e=sydd_spt_s_p_ttl 

博多祇園鉄なべ(福岡県福岡市博多区祇園町/食べる) - Yahoo!ロコ

 
 

7. 여러 가게가 모여있는 곳! "닭 꼬치&의 껍질"

하카타의 "닭 꼬치"는 닭만 아니라 돼지, 쇠고기, 야채 등 다양한 라인업이 특징. 소복한 양배추 위에 잘 구워진 꼬챙이를 제공하는 것이 하카타의 방식이야. 양배추는 식초 간장 등의 양념이 들어 안주로도 먹을 수 있습니다.
 

*야채 말이 꼬치 "네지케몬"やさい巻き串屋 ねじけもん（やさいまきくしやねじけもん）

최근 유행 중의 "야채 말이"열풍의 주동자가 된 가게"야채 말이 꼬치 가게 비뚤어지지"꼬치. 오른쪽에서 "모차렐라의 호박 말린다"275엔, "반숙란의 베이컨 에그"275엔, "만 파 돼지 감"275엔, "녹색 치즈 꼬치(치즈를 채운 피망의 돼지 뿌리기)"330엔. 돈바라나 베이컨의 참맛과 싱싱한 계절 야채가 매치하고 절묘한 맛입니다....
 
■ 야채 말이 꼬치 네지케몬
주소:후쿠오카시 츄우오 구 다이묘 2-1-29
TEL:092-715-4550
교통:지하철 공항 선의 아카사카 역 5번 출구에서 도보로 3분
영업시간:17시 30분~23시 30분 LO(토는 16시~)
정기 휴일:월요일 
 
하카타에서는 "의 껍질"도 명물. 닭 껍질을 빙빙에 감안 꼬챙이에서 구이, 낮잠을 반복해서 3~6일 간 걸어 만듭니다. 놀랄 만큼 오랜을 필요로 하고 완성되어 껍질은 여분의 기름이 떨어지고 맛이 꼭 응축되어 밖은게 바삭, 속은 즙이 많은 맛을 즐길 수 있습니다.
 
https://loco.yahoo.co.jp/place/g--C4oogkqhSM/?utm_source=dd_spot&lsbe=1&sc_e=sydd_spt_s_p_ttl 

やさい巻き串屋 ねじけもん(福岡県福岡市中央区大名/居酒屋) - Yahoo!ロコ

 
 

8. 후쿠오카 여행에서 꼭 체험하고 싶다"포장마차 음식"

하카타 명물"포장마차 음식"은 후쿠오카에 가면 경험해야 하는 곳! 여럿의 포장마차가 대로변 등에 모여서 하나의 구역으로서 활기를 보입니다. 영업시간은 주로 19시~오전 1시에 예산 기준은 1인당 2000~2500엔으로 부담 없이 이용할 수 있어, 하시고사케도 즐길 수 있습니다. 텐징 지역에는 후쿠오카 시내의 포장마차의 약 절반이 몰려있고 특히 다이마루 후쿠오카 텐점 (大丸福岡天神店) 앞, 덴진 로프트( 天神ロフト) 앞의 와타나베대로 변, 쇼와 도로변 등 큰 길가에 밀집되어 있습니다. 니시 테츠 후쿠오카(텐진 역도 가까운 젊은 회사원도 많은 주요 지역이고, 요리 종류도 풍부합니다.
 

* 아츠마레! 켄이치오 모리 あつまれ！ ケンイチ の森（あつまれ！ けんいちのもり）

텐진시에 위치한 포장마차" 아츠마레! 켄이치오 모리"의 "만두"450엔(오른쪽 위)과 "오쿠라와 숙주의 후추 양념"520엔(오른쪽 아래). 뜨끈뜨끈한 철과 에서 제공되는 마을 중화 메뉴를 즐길 수 있습니다. 포장마차에는 진귀한 ""자형의 카운터에서 중앙의 대장과 대화를 즐길 수 있는 것도 매력입니다
 
. ■ 아츠마레! 켄이치노모리
주소:후쿠오카시 츄우오 구 텐진 2-13-1 후쿠오카 은행 본점 쇼와 통리 측
TEL: 없음
교통:지하철 공항 선의 덴진 역 4번 출구에서 도보 1분
영업시간:18시 30분~24시 LO
정기 휴일:일요일, 우천 시(Instagram에서 고지) 
 
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-Zc39ggnodrQ/

あつまれ!ケンイチの森(福岡県福岡市中央区天神/中華料理（一般）) - Yahoo!ロコ

 

9. 차를 즐기자"일본 차 카페"

"야메차"는 후쿠오카 현 중남부의 야메 지방을 중심으로 생산되는 전통 있는 브랜드 차에 확실한 맛과 상큼한 향기가 특징. 생산량은 전국의 3%로 고급 잎차로 출하되고 있습니다. 잎차의 외에도 녹차, 잎차와 다양하게 즐깁시다.
 

*&LOCALS오호리 공원점 ＆LOCALS大濠公園店（あんどろ ー かるずおおほりこうえんてん）

오호리 공원 내에 있는 카페"&LOCALS오호리 공원점"의 "녹차 라테"550엔(왼쪽)과 "엽차"390엔(오른쪽). 녹차의 깊이, 엽차의 구수함이 차가운 음료로 즐길 수 있습니다. 여기에서는 야메 차를 쓴 디저트도 즐길 수 있습니다.
 
■&LOCALS오호리 공원점
주소:후쿠오카시 츄우오 구 오호리 공원 1-9
TEL:092-401-0275
교통:지하철 공항선 오호리 공원 역 3번 출구에서 도보 11분
영업시간:9~18시 LO
정기 휴일:월요일 
 
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-rVcxFapqaAQ/?utm_source=dd_spot&lsbe=1&sc_e=sydd_spt_s_p_ttl 

&LOCALS 大濠公園(福岡県福岡市中央区大濠公園/カフェ) - Yahoo!ロコ

 

10. 딸기 스윗츠에 입맛"아마오우 파르페"

" 빨간· 동그란· 큰·맛있는"이라는 의미를 갖고 후쿠오카를 대표하는 딸기"아마오우". 아마오우를 사용한 스윗츠를 한시적으로 제공하는 카페도 많은데, 제공 기간은 주로 11월~4월이라 이쪽을 목적으로 여행할 때는 미리 체크하는 것이 추천.
 

*이치고야 cafe TANNAL いちごや cafe TANNAL（いちごやかふぇたんなる）

이토 시마에 있는 농가 직영 카페"딸기나 cafe TANNAL"의 "아침에 수확한 딸기 아마오우 파르페"1890엔. 아마오우 농가"이소 모토 농원"이 다루는 카페에서 싱싱하고 먹음직스러운 아마오우를 마음껏 즐길 수 있습니다. 기간 한정으로 딸기가 사라지는 대로 종료하기 때문에 사전에 HP등에서 확인하세요.
 
■ 이치고야 cafe TANNAL
주소:이토 시마 시 시마 요시 1640-2
TEL:092-338-2949
교통:후쿠오카 마에바라 도로 마에하라 IC에서 차로 약 7km
영업시간:11~18시 LO
정기 휴일:무휴 
 
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-F8ZixY0Mkfo/?utm_source=dd_spot&lsbe=1&sc_e=sydd_spt_s_p_ttl 

カフェタンナル(福岡県福岡市中央区天神/カフェ) - Yahoo!ロコ

 
어떻습니까?
후쿠오카에서는 명란젓과 하카타 명과 등 선물에도 후쿠오카만의 음식의 고집을 느낄 수 있습니다. 후쿠오카 여행할 땐 위에서 소개드린 맛집을 꼭 방문해 보시기를 바랍니다!