후쿠오카 라면 맛집 랭킹 TOP10 (10위-6위)

 

후쿠오카 미식가의 대표 격인 바로 '라면'! 후쿠오카에는 맛있는 라면집이 많은데, 그중에서도 특히 추천하는 후쿠오카 라면을 맛볼 수 있는 가게를 랭킹 형식으로 소개! 점포별 추천 포인트와 함께 꼭 체크해 보세요.

 

후쿠오카 라면의 특징?

후쿠오카 라면의 왕이라고 하면 뭐니뭐니해도 '돈코츠 라멘'. 스트레이트 가는 면에 유백색 돈코츠 국물이 특징입니다. 가는 면의 특성상 곱빼기로 주문하는 습관은 없고 대신 면 추가 시스템이 일반적입니다. 또한 가는 면이기 때문에 원하는 삶는 방법을 지정하여 주문하는 경우가 많은 것도 특징 중 하나입니다.

 

제10위 카이류 하카타 본점

부드러운 면과 완전 진한 국물의 개성적인 돈코츠 라면 후쿠오카시 하카타구 / 다케시타역에서 도보 15분 돈코츠 특유의 풍미를 좋아하는 분들에게 추천하고 싶은 것이 '카이류' 돈코츠 라면입니다. 옛날 그대로의 쿠루메라면의 스타일을 계승하고 있는 돈코츠라면은 매우 농후합니다! 돼지머리와 등지방을 사용하여 줄어든 만큼만 더하는 '불러오기'라는 방법으로 만들어지는 국물은 '이것이야말로 돈코츠'와 같은 맛입니다. 또 하카타라멘 하면 딱딱한 가는 면이라는 이미지가 있지만, '카이류'의 면은 중간 길이 스트레이트로 부드러운 면을 추천한다고 합니다. 그 이유는 면은 잘 삶아야 쫄깃쫄깃한 식감이 되어 감칠맛이 나기 때문이라고 해서 진한 돈코츠 국물과의 궁합이 뛰어납니다.

 

카이류 하카타 본점 매장 접근 : JR 가고시마 본선 다케시타역 동쪽 출구에서 도보로 약 15분

소재지 : 8812-0892 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 히가시나카2-4-31

전화번호 : 092-483-4800

영업시간 : 11:00 ~ 21:00

정기 휴무일 : 연중무휴(국물 소진 즉시 종료)

공식 사이트 : https://kairyuramen.com/

博多　とんこつラーメン｜魁龍 博多本店

 

제9위 하카타카즈나리카즈요

균형 잡힌 진한 거품 돈코츠 라면 후쿠오카시 하카타구 / 히가시히에역에서 도보 1분 이 라면은 이른바 '거품계'라고 불리는 국물 표면에 미세한 거품이 떠오르는 진한 타입의 돈코츠라면. 걸쭉하고 식감 좋은 국물은 돈코츠의 풍미가 제대로 느껴지며 쫄깃하고 오그라드는 면이 진한 거품이 나는 국물에 잘 어우러집니다. 제대로 된 돈코츠의 향과 맛을 즐길 수 있는 한편 뒷맛은 담백하고 균형 잡힌 일품입니다. 이 가게는 밤에는 라면 이자카야로도 영업하고 있으며, 마신 후 마무리 한 잔으로도 추천합니다.

 

하카타카즈나리카즈요 매장 접근 : 지하철공항선 히가시히에 역 4번 출구에서 도보 1분

소재지 : 8812-0007 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 히가시히데 2-17-23 다이이치하카타1호관

전화번호 : 092-292-7555

영업시간 : 화요일~일요일 11:00~14:30/17:00~23:00(L.O.) ※금요일은 24:00(L.O.) 월요일 11:00~14:30 (L.O.)

정기 휴무일 : 지정되어있지 않은  휴무

소개 사이트 : https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40038522/

博多 一成一代 (東比恵/ラーメン)

 

제8위 시나소바츠키야 본점

규슈 간장을 사용! 츠루모치 쇼유 라멘 후쿠오카시 하카타구 / 쿠레후쿠초역에서 도보 3분 하카타 라멘 하면 돈코츠가 유명한데 쇼유 라멘 맛집이 있다는 것은 알고 계십니까? 그것이 바로 이 [시나소바] 달이야'입니다. 간장을 철저히 엄선한 3종류의 규슈 간장을 사용하고 있어, 깊이와 단맛이 느껴지는 감칠맛 가득한 수프입니다. 그런 국물에 잘 어우러지는 중 태축면은 목 넘김이 좋고 쫀득쫀득한 식감입니다. 토핑 차슈와 파도 국물에 잘 어울리기 때문에 수프를 관음 하는 손님이 많다고 합니다. 끝까지 질리지 않고 다시 먹고 싶어지는 한 잔입니다.

시나소바츠키야 본점 매장 접근 : 지하철 하코자키선 구레후쿠초 역 1번 출구에서 도보 3분

소재지 : 8812-0025 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 점야초 2-21

전화번호:092-261-5001

영업시간 : 11:30 ~ 15:00 (LO.14:30) 18:00～23:00(LO.22:30)

정기 휴무일 : 일요일, 공휴일 공식 사이트 : http://tsuki-ya.net/

九州極上醤油ラーメン 支那そば「月や」

 

제7위 나시마테이 하카타 데이토스점

돈코츠 추출물의 담백하고 오래된 나가하마 라멘 후쿠오카시 하카타구 / 하카타역 직결 언론에도 자주 거론되고 있는 '나시마테이'는 현 밖에서 다니는 팬들도 있을 정도로 인기가 많은 노포 나가하마 라멘 가게입니다. 돈코츠 100% 국물은 구루메라면에서 흔히 볼 수 있는 기법인 "환송 수프"로 만들어졌습니다. 돈코츠 추출물이 제대로 느껴지지만 담백하고 부드러운 맛입니다. 면은 극세 스트레이트 면, 쫄깃쫄깃하고 이삭도 좋고 밀의 풍미도 느낄 수 있습니다. 겨자 갓, 홍생강, 다진 마늘 셀프 토핑도 있습니다.

 

나시마테이 하카타 데이토스점 매장 접근 : JR 각선 하카타역 직결 소재지 : 8812-0012 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역 중앙가 1-1

전화번호 : 092-413-2020

영업시간 : 11:00 ~ 22:00

정기 휴무일 : 연중무휴(시설에 준함)

공식 사이트 : https://www.najimatei.com/

博多長浜ラーメン 名島亭

 

제6위 교란테이 본점

전통 라면가게의 명물 농후 돈코츠 라멘 기타큐슈시 고쿠라키타구 사부로마루 / 가타노역에서 도보 12분 1948년 창업한 '벼랑정'의 명물은 하루 30그릇 정도 한정된 "흙라면"입니다. 국산 주먹밥을 10시간 넘게 끓여낸 돈코츠 국물에 차슈 양념이 더해져 진하고 달콤한 맛이 특징이다. 또한 덮밥에 붓기 직전에 믹싱함으로써 완전히 밀키 한 거품계 수프로 완성되었습니다. 독자적으로 블렌딩 한 딱딱한 중간 길이의 스트레이트 면이나 부드러운 두껍게 썬 차슈는, 감칠맛이 강한 국물과도 찰떡궁합! 또한 토핑의 등지방을 녹여 나가면, 맛의 깊이가 더해집니다.

 

교란테이 본점 매장 접근 : 기타큐슈 모노레일 가타노 역 동쪽 출구에서 도보 12분

소재지 : 80802-0061 후쿠오카현 기타큐슈시 고쿠라키타구 사부로마루 3-6-29

전화번호 : 093-922-4778

영업시간 : 평일 11:00 ~ 15:30 / 17:00 ~ 21:00 토요일, 일요일 11:00 ~ 21:00

정기 휴무일 :연중무휴(시설에 준함)

연중무휴 공식 사이트 : https://www.gyorantei.jp/

 

 

TOP of ぎょらん亭 本店

 

 

라면 가게별 특색 있는 맛을 확인해 보시는 것도 여행의 묘미로 자리 잡을 것입니다.

5위-1위는 다음 편에 넣어 소개해 드리겠습니다.

즐거운 후쿠오카 여행되세요!