[후쿠오카] 꼭 먹어야 할 음식 10가지 소개

후쿠오카에 가면 꼭 먹어야 할 음식 10가지! 

 
하카타 라면을 시작으로, 맛있는 것이 가득한 미식 도시의 후쿠오카. 모츠(곱창) 나베, 백숙, 아마오우 딸기 등"후쿠오카에 여행 간다고 하면 이건 꼭 먹어야해!"라고 엄선 한 10개의 음식을 소개합니다. 후쿠오카 여행을 가신다면 밑에 알려드리은 10가지 음식은  꼭 다 맛보시길 바랍니다^^

http://motsukou.web.fc2.com/index.html

1. 하카타 사람인것 처럼~ "하카타 라면"을 맛보자!

"하카타 라면"은 후쿠오카를 대표하는 명물 요리. 뿌옇게 흐려진 돈코츠 수프와 가는 면이 기본이고 주문 시에 면 경도를 선택할 수 있거나, 면을 리필할 수 있는 것이 특징입니다. 새로운 조리법도 나날이 등장하고 가게마다 그 맛이 얼마나 다채로운지 몰라요! 본고장만의 별미를 실컷 느껴 보세요.
 

*라면 둘째 아들 (지난보) 하카타 본점 ら ー めん二男坊 博多本店

하카타 역 앞 도로를 서쪽으로 건너서 바로 자리에 있는 라면집!! "라면 둘째 아들 하카타 본점"의 " 삶은 달걀 라면"은 850엔. 정성들여  손질한 돼지의 두개골과 켄코츠란 뼈만을 장시간 끓여  만드는 수프는, 돈코츠 특유의 냄새를 느끼게 하지 않는 진하고 부드러운 맛을 냅니다.
밀가루의 풍미가 좋은  매우 얇은  국수와 잘 맞는 육수로, 돈코츠를 별로 좋아하지 않는 사람에게도 평이 좋아요.
 

■ 라면 둘째 아들 하카타 본점
주소:후쿠오카시 하카타 구 하카타 에키마에 2-16-4
TEL:092-473-5558
교통:JR하카타 역의 입에서 도보 5분 영업 시간:11시~23시 30분 LO
정기 휴일:없음
http://r-jnb.jp/index.html

らーめん二男坊

2. 전율이 흐를듯한 맛! 너무 맛있는 향토 수프"모쯔나베(곱창전골) "

하카타가 발생지라고 불리는 "모쯔나베(곱창전골) "는  철분이 풍부한 스테미너 음식이며, 탱글 탱글한 소곱창이 들어 있는 것이 특징입니다. 곱창 이외에도 양배추나 부추가 듬뿍 들어 있고 맛이 진한 전골을  즐길 수 있습니다.
 

* 모츠 코우 もつ幸（もつこう）

창업 40여 년의 유명한 가게" 모츠 코우"의 "모쯔나베(곱창전골) "은 한 그릇에 1100엔으로 저렴하게 먹을 수 있어요. 야채 위에  만두피가  덮혀있어 야채의 단맛을 끌어내고 있고, 닭 육수를 넣어만든 만두소와 깨끗하게 손질된내장을 꼭 식초 간장에 찍어 맛보세요.
 

■ 모츠 코우 もつ幸（もつこう）
주소:후쿠오카시 하카타 구 쯔나바 마찌 7-14
TEL:092-291-5046
교통:지하철 하코 자키 선 고후쿠 마치 역 6번 출구에서 도보로 3분
영업시간:17시~22시 30분(22시 LO)
정기 휴일:일요일(다음 월요일이 공휴일의 경우는 영업, 월요일 휴일)
http://motsukou.web.fc2.com/

もつ幸 | もつ幸（もつこう）は、1978年創業のもつ鍋専門店です。鶏ガラベースのスープで炊い

3. 닭고기의 멈출 수 없는 국물맛!"미즈다키"

메이지 시대에 태어난 향토 요리"미즈다 키". 중국 요리와 서양식의 콩소메 수프를 일본식으로 어레인지 한 것이 시작으로 합니다. 닭고기 다진 고기, 야채, 그리고 잡탕 죽 등 끝까지! 여러 각도에서 수프의 참맛을 즐길 수 있습니다.
 

*후지 요시 藤よし（ふじよし）

창업 70년 이상의 대대로 되물려 내려온 8노점포. 꼬치 구이점"후지 요시"의 "미즈다 키"한 그릇 2750엔(*주문은 2인분부터~). 6시간 이상 삶은 국물을 하루 재우고, 여분의 기름을 제거한 품위 있는 맛입니다. 제대로 지은 백탁 국물에 닭 맛이 농축! 닭다리살은 탱글 탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.
 
■ 후지 요시
주소:후쿠오카시 츄우오 구 니시 나카스 9-6
TEL:092-761-5692
교통:지하철 공항 선의 덴진 역 16번 출구에서 도보 5분
영업시간:16~23시(22시 30분 LO)
정기 휴일:일요일(다음 월요일이 공휴일의 경우는 영업, 월요일 휴일) 
 https://hakata-fujiyoshi.com/

藤よし 西中洲店

4. 맛과 신선한이 다르다! 후쿠오카의 토속 사케와 잘 어울리는 "해산물 음식"

바다가 접해있는 후쿠오카는 신선한 생선음식을 먹을 수 있는 장소로 유명합니다. 북서부에는 일본 국내 유수의 어장이 존재하고, 1년 365일 다양한 물고기가 잡히기 때문에 제철 생선을 체크해 보세요.
 

*나가하마 생선 도매 직영점 하카타 우오스케長浜鮮魚卸直営店博多 魚助

JR 빌딩 지하 1층에 있는 "나가하마 생선 도매 직영점 하카타우오스케"의 "사시미 나가하마 접시"2인분에 1100엔(*주문은 2인분부터~). 나가하마 수산물 시장에서 잡힌 해산물을 엄선하여 제공합니다. 그날 구입한 신선한 생선과 함께 꼭 하카타 토속 사케나 소주와 함께 만끽하고 싶은 음식입니다.
 
■ 나가하마 생선 도매 직영점 하카타 우오스케
주소:후쿠오카시 하카타 구 하카타 역 중앙가 8-1 JRJP의 빌딩 지하 1층 역에서 삼백 걸음 골목
TEL:092-409-0322
교통:JR하카타 역의 입에서 도보 4분
영업시간:11시 30분~23시 LO
정기 휴일:시설에 준하는 
https://www.3peace-company.com/tenpo.html

株式会社シーエス・プレナー｜漁師さん直送だから味わえる。鮮度の良いお魚料理。株式会社

5. 면과 우엉튀김에 홀딱 반한 맛"하카타 우동"

하카타는 많은 우동 전문점이 줄지어 늘어섭니다. 가마쿠라 시대에 중국 대륙에서 돌아온 승려 세이이치 국사(시요우이 지각하는)가 가락국수의 제조 법을 하카타에 가져갔다는 게 일설."하카타 가락국수"는 쫄깃한 부드러운 면과 고상한 국물이 특징으로 토핑의 우엉튀김이 특징적입니다.
 

*이나바 우동 소라리아 스테이지점

"우엉 튀김 우동"因幡うどん ソラリアステージ店（いなばうどんそらりあすて ー じてん）
1951 창업의 노점포.  우동점"이나바 우동 소라리아 스테이지점"의 "우엉 튀김 우동"560엔.쫄깃한 부드러운 면과 홋카이도 라우스산의 다시마, 나가사키산 멸치를 사용한 깊은 맛이 깊은 육수는 찰떡 궁합!토핑의 우엉튀김 , 닭튀김을 함께 맛 보세요.
 
■ 이나바 우동소라리아 스테이지점因幡うどん ソラリアステージ店（いなばうどんそらりあすて ー じてん）
주소:후쿠오카시 츄우오 구 텐진 2-11-3 소라리아 스테이지 지하 2층
TEL:092-733-7085
교통:지하철 공항 선의 덴진 역 7번 출구에서 도보로 3분
영업시간:11~22시(21시 30분 LO)
정기 휴일:무휴
https://inabaudon.com/menu/

お品書き｜【公式】因幡うどん／Inaba Udon

6. 손쉬운 소울 푸드"하카타 한 입 교자"

"하카타 한 입 교자"는 하카타의 인기 소울 푸드. 일반적인 만두보다 크기가 약 4~6cm와 자그마하고 조급한 하카타 토박이 기질에 맞게 만들어졌다는 설이 유력합니다. 유자 후추를 양념으로 쓰는 게 단골로 껍질을 바삭바삭하게 잘 굽는 가게와, 쫄깃한 마무리 가게맛을 지향하는  양쪽 타입이 있습니다.
 

*하카타 기온 테츠나베博多祇園鉄なべ（はかたぎおんてつなべ）

쫀득쫀득한 파로 추천하는 것이, "하카타 기온 철나베"의 " 군만두 8개"500엔. 창업 50년을 넘는 철나베 만두 발상의 가게에서 냄비로 노릇노릇하게 구워진 만두는 호크 호크감 만재! 사쿳&떡 늘씬한 껍질 속에는 야채가 듬뿍 든 건강한 팥소(소). 몇 개라도 안 될 정도로 일품입니다.
 
■ 하카타 기온 테츠나베
 주소:후쿠오카시 하카타 구 이옹쵸 2-20
TEL:092-291-0890
교통:지하철 공항 선의 기온 역 5번 출구에서 도보로 3분
영업시간:17시~22시 30분 LO
정기 휴일:일요일
 https://www.tetsunabe.co.jp/

博多 祇園 鉄なべ

7. 여러 가게가 모여있는 곳! "닭 꼬치&의 껍질"

하카타의 "닭 꼬치"는 닭만 아니라 돼지, 쇠고기, 야채 등 다양한 라인업이 특징. 소복한 양배추 위에 잘 구워진 꼬챙이를 제공하는 것이 하카타의 방식입니다. 양배추는 식초 간장 등의 양념이 들어간 안주로도 먹을 수 있습니다.
 

*야채 말이 꼬치 "네지케몬"やさい巻き串屋 ねじけもん（やさいまきくしやねじけもん）

최근 유행 중 "야채 말이"열풍의 주동자가 된 가게"야채 말이 꼬치"등의 말아진 꼬치.  "모차렐라의 호박 말이"275엔, "반숙란의 베이컨 에그"275엔, "만 파 돼지 감"275엔, "녹색 치즈 꼬치(치즈를 채운 피망의 돼지고기)"330엔. 베이컨의 참맛과 싱싱한 계절 야채가 매치된 절묘한 맛입니다.
 

■ 야채 말이 꼬치 네지케몬
주소:후쿠오카시 츄우오 구 다이묘 2-1-29
TEL:092-715-4550
교통:지하철 공항 선의 아카사카 역 5번 출구에서 도보로 3분
영업시간:17시 30분~23시 30분 LO(토는 16시~)
정기 휴일:월요일 
 
하카타에서는 "닭의 껍질"요리도 명물. 닭 껍질을 빙빙에 감안 꼬챙이에 꼿아서 굽고, 밤낮을 반복해서 3~6일 간 걸어 만듭니다. 놀랄 만큼 오랜시간 정성을 필요로 하고 완성된 껍질은 여분의 기름이 떨어트린  맛이 꼭 응축되어 겉은 바삭, 속은 즙이 많은 맛을 즐길 수 있습니다.
 https://nejikemonharuyoshi.owst.jp/?lad_media=lis_yahoo&yclid=YSS.1001328360.EAIaIQobChMInIfU3JyxiQMVTcsWBR3NlzT9EAAYAiAAEgJCIvD_BwE&dspn=_0e42KTR4y9PB4ok77B5gAFQs1BBNcng_eRXRWCONkC-OqC10XmLH-be0H40Me5oTmebhNL5y0fIjWpzq9-Wgv_vQbvBrzMu-CEoyJb2Hus

やさい巻き串屋 ねじけもん　春吉

8. 후쿠오카 여행에서 꼭 체험하고 싶다"포장마차 음식"

하카타 명물"포장마차 음식"은 후쿠오카에 가면 경험해야 하는 곳! 여럿의 포장마차가 대로변 등에 모여서 하나의 구역으로서 활기를 보입니다. 영업시간은 주로 19시~오전 1시에 예산 기준은 1인당 2000~2500엔으로 부담 없이 이용할 수 있어, 하시고사케도 즐길 수 있습니다. 텐징 지역에는 후쿠오카 시내의 포장마차의 약 절반이 몰려있고 특히 다이마루 후쿠오카 텐점 (大丸福岡天神店) 앞, 덴진 로프트( 天神ロフト) 앞의 와타나베대로 변, 쇼와 도로변 등 큰 길가에 밀집되어 있습니다. 니시 테츠 후쿠오카(텐진 역도 가까운 젊은 회사원도 많은 주요 지역이고, 요리 종류도 풍부합니다.
 

* 아츠마레! 켄이치오 모리 あつまれ！ ケンイチ の森（あつまれ！ けんいちのもり）

텐진시에 위치한 포장마차" 아츠마레! 켄이치오 모리"의 "만두"450엔(오른쪽 위)과 "오쿠라와 숙주의 후추 양념"520엔(오른쪽 아래). 뜨끈뜨끈한 철과 에서 제공되는 마을 중화 메뉴를 즐길 수 있습니다. 포장마차에는 진귀한 ""자형의 카운터에서 중앙의 대장과 대화를 즐길 수 있는 것도 매력입니다
 

. ■ 아츠마레! 켄이치노모리
주소:후쿠오카시 츄우오 구 텐진 2-13-1 후쿠오카 은행 본점 쇼와 통리 측
TEL: 없음
교통:지하철 공항 선의 덴진 역 4번 출구에서 도보 1분
영업시간:18시 30분~24시 LO
정기 휴일:일요일, 우천 시(Instagram에서 고지) 
 https://www.instagram.com/atsumarekenichinomori?igsh=MWIwbjZqdXp5b245aw==

 

9. 차를 즐기자"일본 차 카페"

"야메차"는 후쿠오카 현 중남부의 야메 지방을 중심으로 생산되는 전통 있는 브랜드 차에 확실한 맛과 상큼한 향기가 특징. 생산량은 전국의 3%로 고급 잎차로 출하되고 있습니다. 잎차의 외에도 녹차, 잎차와 다양하게 즐깁시다.
 

*&LOCALS오호리 공원점 ＆LOCALS大濠公園店（あんどろ ー かるずおおほりこうえんてん）

오호리 공원 내에 있는 카페"&LOCALS오호리 공원점"의 "녹차 라테"550엔(왼쪽)과 "엽차"390엔(오른쪽). 녹차의 깊이, 엽차의 구수함이 차가운 음료로 즐길 수 있습니다. 여기에서는 야메 차를 쓴 디저트도 즐길 수 있습니다.
 

■&LOCALS오호리 공원점
주소:후쿠오카시 츄우오 구 오호리 공원 1-9
TEL:092-401-0275
교통:지하철 공항선 오호리 공원 역 3번 출구에서 도보 11분
영업시간:9~18시 LO
정기 휴일:월요일 
 https://andlocals.jp/

アンドローカルズ｜＆LOCALS

 

10. 딸기 스윗츠에 입맛"아마오우 파르페"

" 빨간· 동그란· 큰·맛있는"이라는 의미를 갖고 후쿠오카를 대표하는 딸기"아마오우". 아마오우를 사용한 스윗츠를 한시적으로 제공하는 카페도 많은데, 제공 기간은 주로 11월~4월이라 이쪽을 목적으로 여행할 때는 미리 체크하는 것이 추천.
 

*이치고야 cafe TANNAL いちごや cafe TANNAL（いちごやかふぇたんなる）

이토 시마에 있는 농가 직영 카페"딸기나 cafe TANNAL"의 "아침에 수확한 딸기 아마오우 파르페"1890엔. 아마오우 농가"이소 모토 농원"이 다루는 카페에서 싱싱하고 먹음직스러운 아마오우를 마음껏 즐길 수 있습니다. 기간 한정으로 딸기가 사라지는 대로 종료하기 때문에 사전에 HP등에서 확인하세요.
 

■ 이치고야 cafe TANNAL
주소:이토 시마 시 시마 요시 1640-2
TEL:092-338-2949
교통:후쿠오카 마에바라 도로 마에하라 IC에서 차로 약 7km
영업시간:11~18시 LO
정기 휴일:무휴 
 https://isomoto-nouen.com/cafetannal.html

いちごや cafe TANNAL｜あまおういちごのカフェなら糸島の磯本農園

 
어떠세요? 후쿠오카에는 맛있는것들이 정말 많죠? 이밖에도 후쿠오카에서는 명란젓과 하카타 명과 등 선물에도 후쿠오카만의 음식의 고집을 느낄 수 있는 명물 음식들이 많이 있습니다. 후쿠오카 여행할 땐 위에서 소개드린 맛집을 꼭 방문해 보시기를 바랍니다! 그럼 즐거운 후쿠오카 여행 되시고 행복한 추억 많이 만들고 오세요^^

<참고하면 좋을 글>
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