일본 여행에서 카레빵 드셔보셧나요?

안녕하세요^^ 크리에이티브 재팬입니다. 일본 음식 하면 떠 오르는 것이 스시, 우동, 라멘 같은 것들이 일반적이겠지만 혹시  일본의 베이커리 가보셨을까요? 일본은 빵이 맛있다고 일본에서 사는 한국사람들이 이야기하곤 합니다. 오늘은 그 맛있는 빵들 중에 일본의 문화가 들어있는 빵을 소개해 드리려고 합니다^^그럼 일본여행에서 맛있는 빵 꼭 드셔보세요~~

https://housefoods.jp/data/curryhouse/cook/curry_pan.html

카레빵 일본의 국민음식

일본의 동네 베이커리엔 거의대부분 카레빵 고로케빵을 판매하고 있어요^^일본여행에서 카레빵 드셔 보셨나요? 음,, 저는 개인적으로 카레를 좋아하는 편은 아닌데요! 가끔 카레빵이 생각나는 경우가 있답니다! 특히 갓 만든 카레빵은 정말 ,,, 일본어로 야미츠키! 자꾸 먹고 싶은 빵입니다~  저는 일본에서 생활하면서 생각나는 일본요리는? 하면 카레를 손꼽을 수 있을 거 같은데요! 카레는 그만큼 대중적인 가정 요리이기도 하죠^^ 그런 카레로 빵을 만들다니,, 처음 먹어본 날은 신선하 추억이었네요! 일본에서 생겨난 카레빵~ 남녀노소를 불문하고 인기가 있는 듯합니다.

카레빵 각 베이커리마다 다른 느낌

일본의 카레빵은 그냥 카레가 통째로 들어가 있는 게 많습니다. 그리고 각 베이커리마다 다른 느낌이고요. 카레는 들어가는 재료에 따라서 조금씩 맛이 다르니까요 ^^일본의 유명 베이커리에도 카레빵이 있을 테니 혹시 빵지 순례를 즐겨하시는 분은 여러 베이커리의 카레빵도 맛보시는 게 어떨까요? 각 베이커리뿐만 아니라 카레빵 전문점도 있으니 분명 상상할 수 없는 맛있는 카레빵을 만나 보실 수 있으실 겁니다! 그럼 도쿄의 유명 카레빵집을 두 군데 소개해 드릴게요~

1. 도쿄의 카레빵 전문점 소개 Zopf

「Zopf카레빵 전문점 그란스타점」은, 치바현 마츠도시에 있는 인기 베이커리의 자매점입니다. 가장 인기 있는 카레빵을 전문으로 판매하고 있다고 하며, 도쿄역 안에 있기 때문에 찾아가기 좋습니다. 매장에서 갓 튀겨낸 따끈따끈한 카레빵을 먹을 수 있다는 'Zopf 오리지널 카레빵'. 가게 독자적인 카레빵 전용의 굵은 빵가루를 사용해 바삭바삭한 식감을 제공한다고 합니다. 빵이 쫄깃하고 조금 단맛을 느낀다는 것은 반죽도 맛이 있다는 증거! 크기도 일반적인 카레빵보다 2배 가까이 된다고 합니다. 안에 들어간 카레도 넉넉해서 한 끼 식사 대용으로도 가능합니다. 안에 있는 카레는 쇠고기와 야채, 10종류 이상의 향신료로 끓이며, 감칠맛이 있어 적당한 매운맛을 즐길 수 있는 것 같습니다. 도쿄역 주변을 관광하시는 분은 이곳의 카레빵을 드셔보세요~

조홉 카레빵 전문점

위치 : https://maps.app.goo.gl/rvJrEirM5hHqYn4H8

Zopf Curry Pan Senmonten · 1 Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005 일본

2. 도쿄의 카레빵 전문점 소개 텐마 아오야마점 (天馬　青山店)

오모테산도역에서 도보 4분 거리에 위치한 '텐마 아오야마점'은 카레와 카레빵 전문점입니다. 매장 판매 코너에서 카레빵을 부담 없이 구입할 수 있습니다. 1973년 설립된 일본 레스토랑 시스템 주식회사가 운영하고 있습니다. 텐마 아오야마점의 치즈 카레빵에는 겉이 바삭하고 속이 푹신한 반죽에 카레와 모차렐라 치즈가 많이 들어 있다고 합니다. 톡 쏘는 매운 카레를 모짜렐라 치즈가 마일드하게 잘 어울린다고 합니다. 이곳엔 비프카레 또힌 인기가 많습니다.'비프 카레'는 속이 꽉 차 있어 든든한 맛이 있다고 합니다. 가게에서는 상시 4 종류의 카레 빵과 함께  계절별로  한정메뉴도 등장하는 것 같습니다. 저녁엔 매진이 된다고 하니 가보시려는 분들은 일찍 가시는 걸 추천드립니다.

텐마 아오야마점 구글지도

위치: https://maps.app.goo.gl/XsmZvynUC9GNsTHt8

TEMMA CURRY · 일본 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 3 Chome−8−40 青山センタービル １階

 

맛있는 카레빵 선별 방법

주관적이지만 카레빵은 빵이 얇을수록 맛있는 거 같아요. 물론 빵 두께가 두꺼운 것도 맛있는 빵이면 상관없겠지만 카레의 맛이 더 느껴지는 건 빵이 얇은 카레빵이네요. 혹시 하나만 먹어야 한다면 저는 단연! 빵의 생지가 얇은 카레빵을 먹을 것입니다. 그리고 하나 더! 갓 튀겨 나온 카레빵입니다. 물론 신발을 튀겨도 맛있다는 말이 있을 정도로 기름으로 튀긴 모든 음식은 맛있겠지만 카레빵은 특별합니다! 그러니 따끈따끈한 갓 튀겨 나온 카레빵이라면 맛있게 드실 수 있으실 겁니다.

카레빵 경연대회

'지금 가장 맛있는 카레빵은?'이라는 주제로 매년 열리고 있는 카레빵 그랑프리! 일본 카레빵 협회의 주최로 매년 열리는 만큼 카레빵이 일본에서 어느 정도의 인지도가 있는지 알 수 있습니다.

https://currypan.jp/gp/contents-000425.php

일본에서 가장 잘 팔리는 카레빵은?

세븐일레븐·재팬은 1일, 동사가 판매하는 「가게에서 튀긴 카레 빵」의 연간 판매수가 기네스 세계 기록으로 인정되었다고 발표했다고 합니다. 2023년 7698만 7667개를 판매하며 '가장 많이 판매되는 갓 튀긴 카레빵 브랜드'로 인정받았다고 하네요^^카레빵을 베이커리나 전문점에서 드시지 못하시면 편의점에도 분명 없는 곳이 없을 것입니다!

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC31DLT0R30C24A7000000/#:~:text=%E3%82%BB%E3%83%96%E3%83%B3%E2%80%95%E3%82%A4%E3%83%AC%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%91%E3%83%B3%E3%81%AF1,%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89%E3%80%8D%E3%81%A8%E3%81%97%E3%81%A6%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%9F%E3%80%82

 

이상으로 오늘은 일본의 독창적인 음식문화! 카레빵에 대해서 알려드렸는데요~ 일본 여행 가시면 물론 맛있는 것도 많이 드시겠지만 이런 부분도 재미있다고 생각합니다^^ 특히 카레빵은 일본인들이 즐겨 먹는 음식이기도 하니 대체 무슨 맛으로 이걸 먹는지 확인해 보시는 건 어떠실까요? 그럼 항상 즐거운 일본 여행 되시고, 행복하고 특별한 추억 많이 만들고 오시길 바랍니다^^

 

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크리에이티브 재팬